La Bavière pour les éco-voyageurs : six idées de vacances durables

Comme le savent les voyageurs aventureux, passer des vacances à l’étranger permet d’élargir ses horizons culturels et de soutenir les entreprises locales. Néanmoins, les globe-trotters s’inquiètent de plus en plus de l’empreinte carbone qu’ils laissent derrière eux. En Bavière, de nombreuses destinations et prestataires s’engagent à créer des expériences de voyage respectueuses de l’environnement, offrant la possibilité de découvrir la région le plus méridionale d’Allemagne d’une manière relaxante et inspirante – sans stress.

Voici quelques inspirations pour un voyage respectueux de l’environnement.

#1 Se rendre ici en vert

Vous arrivez de l’étranger ? Il est vrai que nous sommes encore loin d’un transport aérien neutre en carbone. Cependant, les entreprises bavaroises travaillent, par exemple, à des solutions pour des avions fonctionnant à l’hydrogène. En attendant qu’ils décollent, pensez à compenser votre voyage en avion vers la Bavière par des solutions écologiques après votre arrivée, afin de rendre le reste de votre voyage un peu plus vert.

Il existe de nombreuses options plus durables : si vous voyagez depuis l’Europe continentale, pourquoi ne pas prendre le car ? Selon le Bureau fédéral allemand des statistiques, les voyages en car longue distance sont actuellement le moyen de transport le plus respectueux de l’environnement. Le leader du marché européen (et l’une des licornes allemandes) FlixMobility a été fondé à Munich en 2011 et travaille d’arrache-pied pour réduire encore davantage les émissions de sa flotte. C’est aussi une façon amusante de faire connaissance avec les gens. En fait, les cars longue distance sont très appréciés des jeunes voyageurs qui sont toujours prêts à rencontrer de nouvelles personnes sur la route.

Si vous vous dirigez vers les montagnes, vous pouvez poursuivre votre voyage en bus après votre arrivée en Bavière. Le bus de montagne de Munich(Münchner Bergbus) est un projet pilote du Club alpin de Munich et des montagnes voisines(Alpenverein München & Oberland) offrant un moyen de réduire le trafic intense dans les Alpes bavaroises. Le bus relie la capitale bavaroise à certaines attractions touristiques telles que le Chiemgau, les « montagnes bleues », et les régions montagneuses du Rofan et du Mangfall, toutes des zones difficiles d’accès par les transports publics.

#2 Se rapprocher de la nature en Franconie

Si vous souhaitez explorer la région bavaroise de Franconie cet été, rendez-vous dans l’un des dix parcs nationaux de l’État. Ceux-ci ont pour objectif de préserver les habitats et paysages uniques et d’éduquer les visiteurs aux caractéristiques naturelles qui s’y trouvent. Vous pouvez vous faire une idée de ce qui vous attend en regardant l’une des 16 vidéos d’inspiration sur les voyages durables dans la région.

Si vous souhaitez rester proche de la nature après avoir passé une journée en plein air, il existe de nombreuses possibilités d’hébergement durable offrant des alternatives uniques et intrigantes aux hôtels conventionnels. Il peut s’agir d’hôtels dans les arbres, de wagons de berger, de tonneaux de vin, de cabanes en bois, de gîtes pour cyclistes, de tentes dans les arbres ou même d’appartements de vacances flottants.

#3 Respirer à pleins poumons dans l’Allgäu

Selon l’OMS, la qualité de l’air dans la ville de Bad Hindelang, dans l’Allgäu, est l’une des meilleures au monde. Depuis des décennies, le développement durable est à l’ordre du jour dans cette ville pittoresque nichée au pied des montagnes de l’Allgäu.

L’harmonisation de l’agriculture et de la nature est son principe écologique directeur depuis 1992. Les agriculteurs de Bad Hindelang se sont donc engagés à pratiquer une agriculture durable tout en veillant au bien-être des animaux et de la nature. Les 62 agriculteurs de Bad Hindelang cultivent des champs et s’occupent de leurs animaux sans utiliser d’engrais artificiels ni d’aliments génétiquement modifiés. Ils cultivent eux-mêmes 90 % des aliments destinés aux bovins, aux ovins et aux caprins.

En conséquence, l’environnement naturel est aujourd’hui encore aussi intact et bien préservé qu’il l’était il y a 30 ans, lorsque l’entreprise a introduit son modèle écologique pour la première fois. Les agriculteurs reçoivent une indemnisation de la part de la communauté pour pratiquer une agriculture durable et préserver le paysage, ce qui compense quelque peu la perte de revenus.

#4 Croisière sur les routes alpines allemandes – zéro émission

La route alpine allemande est un classique pour les touristes bavarois, qu’ils viennent de près ou de loin.

Traverser les contreforts alpins sur des courbes douces, profiter de vues panoramiques fantastiques, explorer des châteaux et des monastères, se promener dans des villes historiques, séjourner dans des villages traditionnels, se baigner dans des lacs de montagne frais et savourer des spécialités culinaires bavaroises – tout cela fait partie de l’expérience sur la plus ancienne route de tourisme d’Allemagne.

Cependant, la route alpine allemande est également prête pour l’avenir. En développant l’infrastructure appropriée pour les voyageurs électriques, les organisateurs contribuent à un tourisme alpin durable et tourné vers l’avenir. La « e-Alpine Road » est un excellent exemple de bonnes pratiques en matière d’e-mobilité dans les régions de vacances.

Alors n’hésitez pas à louer un véhicule électrique de votre marque bavaroise préférée et partez à la recherche de votre prochaine aventure.

#5 Se découvrir une passion pour le vélo

Les Bavarois eux-mêmes sont enthousiastes à propos du « Radln » (faire du vélo en bavarois). En effet, la popularité du vélo ici et ailleurs est si forte qu’elle stimule la croissance de l’industrie du vélo dans toutes les directions. Selon les résultats du Bicyle Monitor 2021, plus de 50 % des Bavarois âgés de 14 à 69 ans souhaitent faire plus souvent du vélo à l’avenir. La Bavière se situe donc au-dessus de la moyenne de 40 % pour l’ensemble de l’Allemagne.

La popularité du vélo se reflète également dans le grand nombre de possibilités offertes aux vacanciers, y compris de nombreux itinéraires de longue distance. Le circuit romantique des « Cinq rivières » relie cinq vallées fluviales, toutes différentes les unes des autres et possédant chacune un charme incomparable. Tout le monde connaît le Danube. La rivière Altmühl – et l’idyllique vallée d’Altmühl – est également connue de beaucoup. Mais très peu connaissent les rivières Pegnitz, Vils et Naab. Les pistes cyclables le long de ces rivières sont de véritables conseils d’initiés, loin des itinéraires touristiques bien connus.

Des stations de location de vélos et des ateliers de réparation sont disponibles tout au long du parcours. Pour ceux qui ont opté pour des vélos électriques, de nombreuses stations de recharge publiques sont installées le long des sentiers. De nombreux restaurants et hôtels proposent également des stations de recharge pour les vélos électriques.

**#6 Boire et mener la belle vie dans un biergarten respectueux de l’environnement**

Aucune visite en Bavière n’est complète sans une visite dans l’un de ses biergarten. S’asseoir sur un banc en bois à l’ombre des châtaigniers, déguster un copieux Brotzeit bavarois et une bière fraîchement tirée du robinet est une expérience inoubliable. De nombreux biergarten parmi les plus populaires font de sérieux efforts pour offrir une expérience plus durable et plus respectueuse de l’environnement. Non seulement ils s’approvisionnent en ingrédients auprès de fournisseurs locaux, mais ils cherchent aussi à offrir une expérience authentique, un « retour aux sources ».

Chez GutsAlm Harlachberg, à Bodenmais par exemple, les recettes proviennent de livres de cuisine locaux ou de traditions orales. Vous ne trouverez pas ici de son continu provenant de haut-parleurs ou d’environnements surdécorés. Au lieu de cela, vous pouvez simplement vous détendre et laisser la splendeur intacte des paysages de la forêt bavaroise opérer sa magie.

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